徳永研究室が山梨県立大国際政策学部杉山研究室と信玄公祭りに参加しました

“みみ”は農具の箕みに似た形状が特徴的な富士川町鰍沢十谷の伝統料理であり、徳永研究室ではこの料理を使って富士川町の地域活性化に向けた活動を続けてきました。今回は初めての合同チームだったため、偏った意見ではなく、より柔軟な発想を持ち続け企画から実践まで活動を行うことができました。

お店に訪れた方々から「みみって何？」「大学生がやっているんだ！」など私たちにとって嬉しい反応がたくさん聞こえてきました。小さな子供からお年寄りの方々まで“みみ”、さらに私たちの活動についても関心をもっていただける良い機会となりました。

そしてこれからの活動に向け、食べていただいた方に“みみ”についてのアンケート調査を実施しました。この経験を踏まえて改善点をピックアップし、今後もさらに活発的な地域の活性化活動を続けていきます。